О здоровом питании.
За последнее время человечество изобрело большое количество дешевой пищи. Но далеко не вся эта пища полезна. Большинство пищи из «современного» рациона не подходит для нашего тела. Тело лучше функционирует на «старинной» пище, чем на новой. Проще говоря: старые продукты – ХОРОШО, новые продукты – ПЛОХО.
Новая еда это:
1) Злаки.
2) Молоко.
3) Алкоголь.
4) Масла.
5) Мясо домашних животных (жирное мясо).
6) Сахар.
7) Фаст-фуды, пищевые добавки, консерванты, газировки.
Наша уникальная пищеварительная система позволяет «нашей машине» ездить даже на «говеном топливе». Но, как Вы понимаете, это не идет ей на пользу. «Машинка» быстро изнашивается. Чтобы этого не происходило, необходимо «заправляться» правильным топливом.
Углеводы должны поступать из фруктов и овощей! Чем больше в углеводе клетчатки, тем лучше углевод! Если дорого и недоступно, заменяйте этот источник углеводов крупами – рисом и гречкой. Далее идет картофель.
Нежелательны продукты из муки – макароны, пельмени, выпечка (мучное). В этих углеводах нет клетчатки, поэтому они из разряда нежелательных.
Белок надо стараться получать из пищи животного происхождения. И стараться, чтобы эта пища была как можно менее жирной.
1) Яйца (или только белок – чистый протеин).
2) Курица (лучше всего грудка - она менее жирная)
3) Рыба.
4) Красное мясо. Желательно говядина. Потом баранина и свинина. Выбирайте нежирное.
5) Молочные продукты. Не у каждого усваивается. Будьте внимательны к своему организму.
Углеводы принимаем либо в сыром виде, либо в вареном. Белки – в вареном виде, лучше всего – варка на пару. Жарка будет вредить пище.
Финансовые нюансы. Хорошее «топливо» стоит дороже, чем плохое. Но можно жертвовать не только деньгами, но и вкусом! Замените дорогие продукты более дешевыми аналогами. Например, замените виноград капустой и помидорами. Вместо дорогого мяса и лосося можно просто кушать яйца. Часто будет стоять выбор: или вкусно или полезно.
РАЦИОН: ЗЕЛЕНЬ (овощи) + ФРУКТЫ + ЯЙЦА + нежирное МЯСО + РЫБА!
Д.Борисов - рулит!
